SA Gourmet
SA Gourmet
Com o objetivo de levar ao público de Niterói uma nova experiência de sabores e estilo, o SA Gourmet foi criado em 2012 pelos irmãos Mocellin e se destaca no cenário por combinar alta gastronomia em um ambiente diferente de qualquer outro da cidade.
Desde a sua decoração até a excelência do serviço, o SA Gourmet busca redefinir a sensação de frequentar a cozinha contemporânea com qualidade e criatividade.
Com um ambiente capaz de receber até 140 pessoas, o SA Gourmet funciona todos os dias de 18h30 às 22h.
Situado ao anexo da churrascaria Mocellin, com uma linda vista da praia de São Francisco, o SA Gourmet une o melhor da gastronomia em um ambiente especial, além de contar com som ambiente todas as noites. O local também é perfeito para comemoração de festas de casamento, aniversário, entre outros eventos. Faça sua reserva!
À la carte
Petiscos
BOLINHO DE BACALHAU
PASTÉIS:
Camarão
Queijo ou Carne
CROQUETE DE FEIJOADA RECHEADO COM CARNE SECA
CROQUETE DE CARNE
(acompanha molho de mostarda)
CAMARÕES EMPANADOS
QUEIJO COALHO À MILANESA
(acompanha molho de tomate fresco perfumado com manjericão)
TÁBUA DE QUEIJOS E FRIOS COM:
Queijo brie, queijo gruyere, gorgonzola, grana padano,
presunto cru, salame, blanquet de peru (acompanha
cesta de pães, pote com mel, pepino em conserva e
mango chutney)
QUEIJO BRIE GRATINADO E FLAMBADO NO COGNAC
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
CARPACCIO DE POLVO
CARPACCIO DE CARNE COM PALMITO
saladas
SALADA CAPRESE
CAESAR SALAD COM FRANGO CROCANTE
SALADA DINAMARQUESA GRAVLAX DE SALMÃO AO
MOLHO DE LIMÃO COM MIX DE VERDES
SALADA VERDE COM QUEIJO BÚFALA, TOMATE CEREJA E
PALMITO
SALADA DE POLVO
PUNHETA DE BACALHAU
Diversos
STEAK A POIVRE
(acompanha batata gratinada )
MINEIRINHO
(iscas de filé migon com cobertura de queijo, acompanha aipim frito)
FILÉ MIGNON STOUT
(iscas de filé cozido com cerveja escura, acompanha cesta de pães)
RISOTO COM SHITAKI E FUNGUI SECO
Massas
NHOQUE RECHEADO COM MOZARELA AO SUGO
GRATINADO
NHOQUE À BOLONHESA
PENNE AO MOLHO DE FRUTOS DO MAR
Frutos do mar
RISOTO DE CAMARÃO COM ALHO PORÓ E PALMITO PUPUNHA
MIX DE POLVO, LULA E CAMARÃO SALTEADOS EM AZEITE E ALHO
POLVO GRELHADO NO ALHO
(acompanha batata assada)
CAMARÃO THAI COM CURRY E ABACAXI
(servido com arroz com salsinha)
CAMARÃO COM CATUPIRY
(servido com arroz branco)
BACALHAU COM NATAS
(posta de bacalhau acebolada ao molho de creme de leite fresco gratinado)
MOQUECA DE CHERNER OU CAMARÃO
(acompanha arroz branco e pirão)
CAMARÃO À PAULISTA
Grelhado
Cortes Nobres de Qualidade
SOBRECOXA 300g
SALMÃO GRELHADO 300g
BIFE DE CHORIZO 300gou 600g
BIFE ANCHO 300g ou 600g
PICANHA 300gou 600g
FILÉ MIGNON 300gou 600g
CORAÇÃO DA ALCATRA 600g
FRALDA ESPECIAL 600g
SHORT RIBS 800g
FRANHAKEN 500g
COSTELA BARBECUE (01 peça)
ASSADO DE TIRAS 600g
PALETA DE CORDEIRO (01 peça)
MOLHOS (escolha 01 opção): chimichurri, mostarda de
dijon, gorgonzola,ou molho à campanha
No Grelhado de 300g escolha um acompanhamento.
No Grelhado a partir de 500g escolha dois acompanhamentos.
ACOMPANHAMENTOS:
Arroz branco, legumes salteados, batata frita ou assada,
farofa, farofa de ovos, aipim, arroz com brócolis e
banana.
Guarnições Individuais
FAROFA OU FAROFA DE OVOS
ARROZ BRANCO
ARROZ COM BRÓCOLIS
AIPIM FRITO
BANANA FRITA
BATATA FRITA OU BATATA ASSADA
Pratos infantis
ESCALOPINHO DE FILE MIGNON 150g
(acompanhamento arroz,feijão,purê de batata ou batata frita)
ESCALOPINHO DE FRANGO 150g
(acompanhamento arroz, feijão, purê de batata ou batata frita)
MINI PENNE
(com molho branco ou à bolonhesa)
Sobremesas
FRUTAS DA ESTAÇÃO
(manga, abacaxi, kwi, melão, melancia)
TORTA CROCANTE
TORTA CHEESECAKE
PETIT GATEAU
BROWNIE
PROFITEROLES
FRUTAS FLAMBADAS
Rodízio de Delícias
Pastel de carne
Pastel de queijo
Pastel de camarão
Croquete de carne
Bolinho de feijoada
Bolinho de aipim com queijo
Bolinho de bacalhau
Queijo coalho assado
Batata frita
Banana frita
Pão de alho
Iscas de frango
Iscas de peixe
Salada verde
Coração de frango
Linguiça
File mignon stout
Noix
Picanha suína
Risoto de alho poró
Risoto de tomates secos
Risoto de camarão
Penne aos quatro queijos
Penne ao molho branco
Inhoque recheado
Sa Gourmet
Estacionamento próprio com manobrista local e cortesia da casa.
Wi-Fi gratuito no local.
A casa cobra taxa de serviço de produtos externos:
- Taxa de rolha
- Taxa de torta
Ambientes:
- Salão superior: capacidade 80 lugares;
- Salão em frente ao bar: Capacidade de 36 lugares;
- Varanda interna: 24 lugares;
- Varanda externa: 50 lugares;
- Capacidade total: 140 lugares;
Espaço Kids.